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27/06/2016

Você quer mesmo engordar?

Por mais que sonhem com um quadril largo e coxas grossas, a verdade é que as magrinhas devem pensar duas vezes antes de recorrerem a uma dieta hipercalórica. A princípio, por questões de saúde, não é interessante fazer ninguém engordar. Não há problema algum associado à magreza em si (desde que não estejam presentes outras condições médicas, como citado antes). Se a pessoa é magra e saudável, realmente não faz sentido ganhar peso. Engordar pode aumentar a taxa de gordura no sangue, desencadeando problemas de saúde. Deve-se tomar a decisão juntamente com seu médico para ver se vale a pena. Por exemplo, em casos de histórico familiar de diabetes, dislipidemia, ou doenças cardiovasculares, não é recomendado o aumento de peshttps://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?

23/06/2016

Voce pode escolher

  • Bebidas: tome shakes de proteína (whey protein), sucos ou leite integral.
  • Pães: pães mais saudáveis, como os de trigo integral, farelo de aveia ou de centeio integral são mais nutritivos que o pão branco. Corte fatias grossas e espalhe generosamente manteiga de amendoim, geleia, mel, ou cream cheese.
  • Legumes: procure vegetais ricos em amido (batata, ervilhas, grãos, cenoura, abóbora, beterraba).
  • Frutas: Escolha frutas densas (bananas, peras, maçãs, abacaxi, frutas secas).
  • Sopas: Opte por sopas de creme saudáveis ao invés de sopas à base de caldo de carne. Se você tiver problemas com edema ou pressão alta, você pode preferir evitar sopas compradas em lojas, que contêm sódio em excesso.
  • Óleos: Quando você está cozinhando, adicione uma quantidade generosa de óleo para o seu alimento. Os óleos mais saudáveis ​​são os não-refinados; óleos como os de  coco, palma ou manteiga. Fontes menos saudáveis, mas ainda aceitáveis ​​de óleo  são aqueles ricos em ômega-6, como os de girassol e amendoim.

09/06/2016

Será dos pais?

Crianças com pais mais magros têm três vezes mais probabilidade de serem magras do que crianças cujos pais estão acima do peso.
O estudo, baseado em resultados da Pesquisa de Saúde da Inglaterra, mostra a forte influência familiar no peso pediátrico.
De 2001 a 2006, pessoas treinadas coletaram o peso e a altura dos pais e de até duas crianças por família. As informações foram usadas para calcular seu IMC (índice de massa corporal).
Os resultados mostraram uma forte associação entre o tamanho do corpo das crianças com o dos pais. Quando ambos os pais estavam na metade da mais baixa faixa de peso saudável, a chance da criança ser magra era de 16,2%, em comparação com 7,8% quando ambos os pais estavam na metade superior da faixa de peso saudável, 5,3% com os dois pais com excesso de peso e apenas 2,5% para crianças com os dois pais obesos.
Das 7.078 crianças e adolescentes do estudo, 402 (5,7%) foram classificadas como magras de acordo com o critério da Força Tarefa Internacional de Obesidade (IOTF), que especifica como “magreza” as crianças que tem um IMC atual que pode ser previsto como inferior a 18,5 na fase adulta.
A magreza foi mais comum em crianças mais novas, mas não foram observadas diferenças por sexo ou status socioeconômico.
Pesquisas anteriores mostram que a obesidade ocorre em famílias em parte porque a transmissão mãe-filho de múltiplos genes conferem um maior risco de adiposidade (gordura). Descobrir que magreza em crianças está relacionada com o peso dos pais sugere que a magreza pode ser herdada, da mesma forma, através da predisposição genética. Neste estudo, os autores não encontraram diferenças entre os efeitos dos pesos das mães e dos pais sobre a magreza da criança.
Outros estudos já correlacionavam os pesos das crianças à de seus pais, mas as pesquisas anteriores tendiam a se concentrar sobre a obesidade e não sobre a outra extremidade.
Os pais costumam se preocupar se a criança está magra, mas pode ser apenas a “fineza” da genética. Todos os genes têm duas versões, chamadas de alelos. Provavelmente os genes relacionados ao peso tem alelos “magros” e “curvilíneos”. Pais magros tendem a ter mais alelos magros, aumentando a chance de passá-los aos seus filhos.