Será só do chá?...............................

A genética chinesa é algo que surpreende bastante os visitantes. Os chineses comem muito carboidrato! Em geral, as comidas são acompanhadas de arroz ou noodles (macarrão). O uso de carboidratos na culinária aqui é muito superior ao do Brasil e ao observado nos países anglo-saxões, mas, apesar disso, o corpo dos chineses é esbelto, quase não se vê gordos nas ruas. Talvez por terem metabolismo mais forte, acelerado, ou por comerem também muitas verduras e legumes. Ou alguma outra explicação divina, já que eles também não praticam exercícios físicos. Até hoje não conheci um chinês que se exercite com regularidade.  Outra questão que pode contribuir para manter o corpo em dia pode estar relacionada ao chá, eles tomam muita bebida quente. Até quando tomam água, é quente, fervendo. E aí, quando eu pergunto por que eles se mantém atléticos, ninguém sabe dizer, mas reforçam que comem pouca quantidade.